Papitas Babys Crujientes

Hoy les traigo estas papitas al horno, hay que hacerlas, pues tienen un aspecto fabuloso, y después de haberlas probado se darán cuenta de que aparte del aspecto tienen un sabor espectacular. tanto así que la querrán preparar todas las semanas. ademas son fáciles de hacer y prácticamente se hacen solas. se pueden comer tal cual como aperitivo o usarlas como guarnición. espero que le gusten

Ingredientes

400 gr de papas babys (pueden utilizar una que vienen en una bolsa preparadas para microondas)
3 dientes de ajos
pimienta negra
tomillo y romero fresco
aceite de oliva extra virgen
sal marina o rosa (pueden utilizar las que tengan en casa)

para empezar cocinamos las papas en el micro según diga las instrucciones si utilizamos las de bolsa, si usamos las papas normales las limpiamos bien y ponemos a hervir con todo y cascaras, cuando las papas estén listas se coloca sobre una bandeja de horno y se aplasta con la parte de atrás de una cuchara deben quedar reventadas pero en una sola pieza 



Sobre cada papa se coloca tomillo y romero fresco, pimienta y un poquito de ajo machacado y previamente emulsionado con aceite de oliva



Rociamos un poco mas de aceite de oliva y horneamos a 225 grados hasta que se vean doraditas por encima y veran que son deliciosas.